Giugno è il mese del sole, delle giornate lunghe e… del gelato! Ma chi ha detto che bisogna uscire per gustarsi una coppetta deliziosa? Oggi ti sveliamo 3 ricette semplici e irresistibili per preparare il gelato fatto in casa, anche senza gelatiera. Con ingredienti freschi e qualche trucco, puoi portare l’estate direttamente in cucina!
E se ti manca qualcosa, nei nostri supermercati e negozi del centro commerciale trovi tutto: dalla panna fresca alle fruste elettriche, dalle coppette colorate alla frutta di stagione.
1. Gelato alla fragola con soli 3 ingredienti
Ingredienti:
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250 g di fragole mature
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200 ml di panna da montare
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100 g di latte condensato
Preparazione:
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Lava e taglia le fragole, poi frullale fino a ottenere una purea.
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Monta la panna a neve ben ferma.
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Aggiungi delicatamente il latte condensato e la purea di fragole.
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Versa in un contenitore e congela per almeno 5 ore.
Tip: Provalo con scaglie di cioccolato fondente o foglioline di menta.
2. Gelato al cioccolato cremoso (senza gelatiera)
Ingredienti:
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200 ml di panna da montare
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200 g di latte condensato
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100 g di cioccolato fondente
Preparazione:
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Sciogli il cioccolato a bagnomaria e lascialo intiepidire.
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Monta la panna, unisci il latte condensato e poi il cioccolato fuso.
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Mescola con cura e congela in un contenitore ermetico.
Extra idea: aggiungi nocciole tostate o biscotti sbriciolati per una versione ancora più golosa.
3. Sorbetto mango e lime (vegano & super fresco)
Ingredienti:
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2 manghi maturi
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Succo di 1 lime
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2 cucchiai di sciroppo d’agave o miele
Preparazione:
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Taglia il mango a cubetti e congelalo per 3-4 ore.
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Frulla il mango congelato con il succo di lime e lo sciroppo.
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Servi subito o conserva in freezer per massimo 1 giorno.
Ideale per chi cerca una versione leggera, senza lattosio né zuccheri raffinati.
E se non vuoi farlo… compralo!
Lo sappiamo: a volte il caldo vince sulla voglia di cucinare. Nessun problema!
Nel nostro centro commerciale trovi le migliori gelaterie artigianali con gusti sempre nuovi, coni croccanti, coppette maxi e anche opzioni senza lattosio o vegane. Che tu lo prepari a casa o lo gusti già pronto, l’importante è rinfrescarsi con gusto!
Ti aspettiamo da Caffé Vergnano o a Spazio Conad per un’estate… tutta da assaporare.